WOZU RITUALE?

Brox Ritual = Glücks-Ritual

Im Stress des Alltags vergessen wir häufig, welch ein Geschenk uns das Leben präsentiert. Ein für uns alle einfach erlebbarer Glücksmoment ist das Zubereiten und Genießen von köstlichen Mahlzeiten: Denn wir kochen schließlich jeden Tag.

Brox bereitet 24 Stunden die Grundzutat für dich vor, damit du einzigartige Momente voller Dankbarkeit mit deiner Familie entspannt erleben kannst, Tag für Tag.

MASTER THE ART OF DRINKING BROTH

Das Brox Ritual

1. HÖREN

Schalte dir zur perfekten Atmosphäre eine der kostenlosen Brox-Playlisten an:

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2. BERÜHREN

Wenn du dich einen Moment in das "Mise en Place" vertiefst, so verbindest du dich mit den Schätzen der Erde und wertschätzt sie somit. Ordne und sortiere alle Zutaten, putze sie und lege sie so hin, dass sie wie ein Stillleben puren Frieden ausstrahlen. Eine große Dankbarkeit zur Mutter Natur durchflutet dich.

3. RIECHEN

Der alchemistische Prozess "solve et coagula" – löse und verbinde – erzeugt eine bestimmte Schwingung in der Luft: Das Schneiden, Reiben, Quetschen, Mahlen, Braten, Rösten, Kochen und Rühren erzeugt einen Duft, der deine Sinne betört. Dein Appetit wird angeregt. Die Fülle und der Reichtum des Lebens wird dir bewusst.

4. SEHEN

Die Art, wie du Lebensmittel behandelst und sie auf den Teller legst, sagt viel über dich aus: Es geht um die Liebe zur Erde, in denen das Gemüse gewachsen ist; um die Wertschätzung für die Tiere, die uns nähren und die Hochachtung für die Bauern und Produzenten. In größter Dankbarkeit für das Zusammensein präsentierst du das Mahl für die Menschen, die heute an deinem Tisch sitzen. Das Auge isst mit.

5. SCHMECKEN

Ein ausgewogenes Gericht hat alle 6 Geschmacksrichtungen:

Süss – Nüsse, Honig, Gewürze (Fenchelsamen, Anis, Zimt)

Sauer – Zitrone, Joghurt, Essig, Fruchtsäure. Sauer kann durch Fermentierung verstärkt werden.

Salzig –  Salz, Algen, Miso

Scharf – Chilli, Cayenne Pfeffer, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Kardamom, Meerrettich

Bitter  – Blattgrün, Hopfen, Löwenzahn, Bockshornkleesamen, Kurkuma, Chicoree, Artischocken

Umami – Getrocknetes, Pilze, Käse, Tomate, Destilliertes, Wein, Fermenten, Geröstetes, Fleisch

6. JETZT

Alle am Tisch spüren die entspannte und beseelte Haltung des Kochs bzw. der Köchin: Die Hingabe zum Moment schwappt auf alle über. Der erste Bissen – der erste Schluck ist wie Elixier, dass alle ins Jetzt holt. Alle sind am Tisch angekommen und tanken Kraft.

EIN GUTER ZEITPUNKT

Wann kann ich das Ritual anwenden?

Es gibt tagtäglich mehrere perfekte Momente für die Anwendung des Rituals. Wir haben dir hier aufgelistet, wann sie sich besonders lohnen:

MORGENS

Bulletproof Brox

Verfeinere deine Brühe mit + Butter (+ Ingwer) + Finishing Salt on top – köstlich!

ZUM REZEPT

MORGENS

Smoothies mit Kollagenboost

Gewinne den Morgen, gewinne den Tag – mit einem Guten-Morgen-Smoothie! Egal ob rot, grün oder gelb – nimm dein Lieblings-Smoothie-Rezept und streue 2 Teelöffel Kollagen Pulver hinzu. 

MORGENS

KURKUMA KOLLAGEN LATTE

Alles erhitzen, bis die Milch die typische goldgelbe Farbe erhält. Nicht aufkochen lassen:


350 ml pflanzliche Milch
1,5 TL Kurkuma-Pulver in Bio-Qualität
0,5 TL Zimt
1 cm frischen Ingwer, gerieben
1 EL Kokosöl
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 EL Honig
1 EL Kollagen Pulver

MITTAGS

5-MINUTEN-BROX-GERICHTE

5 Minuten Maultaschen

Brate Maultaschen in der Pfanne golden an und füge Brox Knochenbrühe + Frühlingszwiebeln hinzu – fertig!

5 Minuten Ramen

Füge deiner Brox Hühnerknochenbrühe 1TL Misopaste, Mie-Nudeln, geröstetes Sesamöl und Frühlingszwiebeln hinzu.

Knochenbrühe schnell abgezapft aus der 5-Liter Box:

Der große Vorteil: Im Vergleich zum Glaspreis sparst du satte 28%! Und beim Abo zusätzlich 10% – ein Leben lang!

SPARE BIS ZU 35%

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6 köstliche Brühen, die wir in unseren Pop-Up-Stores in Berlin, Hamburg und Wien angeboten haben. Ein Gruß aus der Küche – perfekt als Amuse Gueule! Entwickelt mit einem Sternekoch:

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TAG FÜR TAG

Wie viele Tage soll ich das Ritual anwenden?

Wie viele Tage soll ich das Ritual anwenden?

1 TAG – GENUSS UND GESCHMACK Mit Brox hast du für deine professionelle Gourmetkreation alles sofort parat. Ein Traum im Glas, das dir den Einkauf und 24h Kochzeit spart!

3 TAGE –  REGENERATION Erinnerst du dich, als du niedergeschlagen im Bett lagst und dir deine Oma oder Mutter eine warme Hühnerbrühe ans Bett brachte? Eine Erinnerung, die uns alle verbindet!

5 TAGE –  FASTEN Mit unserem Fastenguide  erleichtern wir dir den Einstieg ins Fasten, mit dem du einen tiefen Reset ohne Jojo-Effekt erleben kannst. 

1 MONAT – HAUT Kollagen in Cremes von außen und indiv. Kollagenshots sind allen bekannt. Brox stellt die leckerste und natürlichste Urform dafür her.

100 TAGE – VERDAUUNG Brox ist gut verträglich bei einem sensiblen Darm, führt Kollagene, Mineralstoffe und Flüssigkeit zu und wird seit Jahrtausenden geschätzt.

TÄGLICH – HEALTHY LIFESTYLE Für uns ist Brox die Basis einer jeden Speise, so erhalten wir unsere tägliche Portion Leben in Form einer goldenen wärmenden Brühe.