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Brox. Das ist Nachhaltigkeit.

Brox. Das ist Nachhaltigkeit.

Für unsere kräftigen Brühen mit natürlichem Kollagen verwenden wir bewusst nur Bio-Knochen und kein Fleisch. Jährlich werden Tonnen von Knochen als ungenutzte Reste der Fleischproduktion weggeschmissen. Das ist weder nachhaltig, noch fair dem Tier gegenüber. Wir kaufen den Rohstoff Knochen auf und verarbeiten ihn nach uralter Handwerkstradition zu einer nährstoffreichen und wohltuenden Brühe.


So sorgen wir wieder für eine ganzheitliche Verwertung des Tieres und einen achtsameren Umgang mit tierischen Produkten. Dazu gehört selbstverständlich auch, dass wir ausschließlich Bioland und Naturland zertifizierte Rinder- und Hühnerknochen verwenden. Das Resultat ist gut für Mensch, Tier und Umwelt – und deine Oma würde uns dafür liken!

 



"Brox bringt eine alte Tradition in die Moderne und macht Omas Kraftbrühe wieder salonfähig. Ob zum Verfeinern von Gerichten, als Basis für Suppen oder als dekadente Soße, Brox sollte in keinem Küchenarsenal fehlen."


Wolfgang Müller

STERNEKOCH


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m
Knochenbouillon HER
mae
gut verpackt angekommen

Die Gläser kamen gut verpackt an. Der einzige kleine Mangel, der vielleicht auch keiner ist: Wenn ich das Glas öffne, hat es oben auf der Flüssigkeit kleine Punkte, vielleicht sind das noch Reste der Bouillonzutaten, ich weiss es nicht. Vom Geschmack her kann ich nicht sagen, ob alles gut ist, da es einen leicht eigenartigen Geruch / GEschmack hat, was aber auch normal sein kann. Ich habe es mit Kokosmilch und Gemüse gemischt und fand es dann gut.

G
Knochenbouillon Klassik Rind
Gillian N.
Entauscht

Fehlt im Konsistenz und Geschmack

R
Kraftbouillon Vitalpilz
Radin O.

Kraftbouillon Vitalpilz

A
Knochenbouillon Baby
Avi P.
Preis-Leistungs Verhältnis

Viel zu teuer für viel zu wenig Broth. Dachte das ein Konzentriertes produkt angeboten wird. Gibt bessere und günstigere Alternativen.

L
Knochenbouillon Wild
Loncar

👍

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