Für unsere kräftigen Brühen mit natürlichem Kollagen verwenden wir bewusst nur Bio-Knochen und kein Fleisch. Jährlich werden Tonnen von Knochen als ungenutzte Reste der Fleischproduktion weggeschmissen. Das ist weder nachhaltig, noch fair dem Tier gegenüber. Wir kaufen den Rohstoff Knochen auf und verarbeiten ihn nach uralter Handwerkstradition zu einer nährstoffreichen und wohltuenden Brühe.

So sorgen wir wieder für eine ganzheitliche Verwertung des Tieres und einen achtsameren Umgang mit tierischen Produkten. Dazu gehört selbstverständlich auch, dass wir ausschließlich Bioland und Naturland zertifizierte Rinder- und Hühnerknochen verwenden. Das Resultat ist gut für Mensch, Tier und Umwelt – und deine Oma würde uns dafür liken!